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Agriturismo Lago di Como Lombardia

Mezza Pensione in Agriturismo Menu Fisso

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Mezza Pensione

Milena e Fabio vi accoglieranno nel loro bed and breakfast agriturismo. Un ambiente famigliare in cui Milena cucina per gli ospiti del bed and breakfast e Fabio serve loro le pietanze. Ogni giorno viene organizzato per la mezza pensione un menu fisso di quattro portate al costo di 25 euro (bevande escluse).

La cucina di Milena

Caratterizzata dalla semplicità e dalla leggerezza. Utilizzando prodotti aziendali a km 0 e prodotti del territorio, provenienti da aziende agricole presenti nella zona.

Antipasti

Focaccia rustica che accompagna i salumi di loro produzione, torte salate, formaggi provenienti da aziende agricole con cui collaboriamo,….

Primi Piatti

Pasta fatta in casa,  gnocchi di patate fatti a mano (nella foto),  risotti prodotti infatti con il riso Carnaroli proveniente da una azienda agricola di risicoltori.

Secondi Piatti

Tra i loro secondi piatti la carne di maiale, di agnello, il pesce di lago, il manzo.

Dolci

Per quanto riguarda il dolce, ilpiù apprezzato dai clienti è il semifreddo al miele millefiori, una ricetta che permette di mettere in evidenza il gusto del miele (produzione propria). Vengono serviti in oltre il semifreddo agli amaretti,la torta al cioccolato , il tiramisù , la crostata morbida con frutti di bosco, la panna cotta ecc. Milena e Fabio vi invitano ad andarli a trovare per poter assaporare le specialità del bed and breakfast agriturismo.

Km 0

Milena e Fabio per di più vogliono con estrema correttezza e trasparenza comunicarvi che la disponibilità di frutta e verdura fresca di produzione propria è strettamente collegata alla stagionalità dell’orto infatti in questo territorio pedemontano è corta. Oltre a questo molti degli ingredienti utilizzati da Milena in cucina vengono reperiti dalle aziende agricole del territorio. In tal modo da potervi offrire un gusto tipico a km 0 .

Una precisazione

Su richiesta preventivamente sarà possibile organizzare per i nostri ospiti dei menù vegetariani o gluten free.
Si ricorda che il loro agriturismo a conduzione famigliare offre la mezza pensione con un menu fisso al costo di 25 euro (bevande escluse) solo su prenotazione per gli ospiti del bed and breakfast.