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Agriturismo Lago di Como Lombardia

Menu di Pasqua 2020 in Agriturismo

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Menu di Pasqua 2020 ospiti di Milena e Fabio. Come ogni anno organizzano per gli ospiti il Pranzo di Pasqua. L’agriturismo in occasione del pranzo Pasquale si apre ai clienti che arrivano dall’esterno dando loro con vero piacere l’opportunità di trascorrere il pranzo di Pasqua all’interno del piccolo Agriturismo a conduzione famigliare.
Qui di seguito vi parleremo del menù di Pasqua 2018 :

Per iniziare come Antipasto vi offriremo il misto di affettati, salumi tipici di nostra produzione affiancati dalla tipica torta Pasqualina.

In seguito come Primo piatto, Milena preparerà la pasta ripiena con ragù di salsiccia di nostra produzione e risotto con formaggio di fattoria di produzione dell’azienda agricola Vanifarm.

Successivamente il Secondo piatto la pietanza classica l’agnello al forno aromatizzato alle erbe ed accompagnato dalle patate arrosto ed insalata. Agnello proveniente dal nostro gregge. Giusto per chiarezza l’agnello al forno verrà servito in pezzi misti che appartengono a tutto l’agnello e non solo costolette.

Degustazione di Formaggi di Fattoria provenienti da azienda agricola a noi collegate Vanifarm.

Dopodiché Milena come Dolce preparerà una crema alla vaniglia con salsa ai frutti di bosco.

Per finire un buon caffè e un buon Limoncello chiudono in bellezza il Menu di Pasqua 2020.

I vini durante i pranzo sono prodotti da una azienda agricola vitivinicola di Antonio Panigada. Serviremo a scelta vino Bianco Riesling italico, vino Rosso Barbera di San Colombano, vino Spumante Oltrepò.

Menu di Pasqua 2020

Salumi Nostrani con Torta Pasqualina e  Cipolline all’agro

Pasta ripiena con ragù di Salsiccia e Ricotta di fattoria

Risotto Carnaroli con Formaggio di Fattoria e Radicchio Rosso

Agnello al forno aromatizzato alle Erbe ed accompagnato dalle Patate arrosto ed Insalata

Degustazione di Formaggi di Fattoria

Crema alla Vaniglia con Salsa ai Frutti di Bosco

 

Ci teniamo a precisare che il menù potrebbe subire delle modifiche.

 Grazie per l’attenzione da Milena e Fabio “Agriturismo Il Talento nella Quiete”

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