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Agriturismo Lago di Como Lombardia

Noci e Noccioline

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Noci e Noccioline regalate dai nostri boschi, non ci crederete ma in questi giorni molti articoli pubblicati sul web dicono che, una manciata di noci e noccioline al di, circa 20 grammi, riduce il rischio di problemi cardiaci, cancro e morte prematura. Spesso avevo sentito parlare o avevo visto persone che quotidianamente mangiavano una modica quantità di noci e noccioline. Ma da oggi la conferma arriva da quanto emerge da uno studio dell’Imperial College London e della Norwegian University of Science and Technology, pubblicato su Bmc Medicine.
La ricerca ha analizzato 29 studi in tutto il mondo che hanno coinvolto 819.000 partecipanti: più di 12.000 con malattie delle coronarie, 9.000 con ictus, 18.000 con malattie cardiovascolari e cancro, e più di 85.000 morti. Sebbene con delle variazioni legate alle differenze di genere, ai fattori di rischio e alla provenienza geografica, dai risultati è emerso che 20 grammi al giorno di noci e noccioline, l’equivalente di un pugno, possono ridurre il rischio di malattie delle coronarie di quasi il 30%, il rischio di cancro del 15% e quello di morte prematura del 22%. Una media di almeno 20 grammi di consumo è stata anche associata a un ridotto rischio di malattie respiratorie (-50% circa) e di diabete (-40%(, anche se i ricercatori osservano che vi sono meno dati su queste malattie in rapporto al consumo di noci e noccioline. Diverse le varietà analizzate, come noci pecan, nocciole, noci e noccioline. Alcune tipologie in particolare, come le noci semplici, sono ricche oltre che di magnesio, fibre e grassi polinsaturi e di antiossidanti che potrebbero contrastare lo stress ossidativo, una condizione causata dall’eccessiva produzione di radicali liberi da parte dell’organismo, e questo potrebbe ad esempio ridurre il rischio di cancro. Che dire “Grazie” al nostro bosco che ci regala frutti così preziosi per la salute!

Noci e Noccioline